Les déchets de cuisine représentent une part importante de nos déchets ménagers, mais ils présentent également des caractéristiques doubles de nocivité et de coexistence des ressources.L'un est de nettoyer soigneusement les déchets de cuisine pour éviter les dommages environnementauxL'autre est de partir de ses avantages, de ses inconvénients et de sa situation actuelle et de développer de nouvelles technologies.Je vais partager avec vous les difficultés et les points clés du traitement des déchets de cuisine liquéfaction!
Les déchets de cuisine sont filtrés
Les déchets de cuisine génèrent une grande quantité de polluants lors du transport et de l'accumulation, tels que l'ammoniac et le sulfure d'hydrogène.Ces substances se dissolvent directement dans le lixiviat des déchets de cuisine, devenant le principal problème de traitement.
Depuis que le pays a vigoureusement promu la classification des ordures en 2019, diverses régions du pays ont formé des plans triennaux pour mettre en œuvre la classification des ordures localement.Après la classification des déchetsLa quantité et la qualité du lixiviat provenant des décharges et des centrales d'incinération de déchets auront une incidence significative.Relativement., il existe de nombreux cas matures de ces deux types de lixiviés, et ils seront améliorés et ajustés sur la base de la fondation initiale.
Le lixiviation des déchets de cuisine après la classification des déchets est devenu un sujet d'actualité.Le traitement sur place des déchets de cuisine (déchets humides) après la distribution des déchets a marqué le début d'un "printemps" et présente actuellement une tendance explosiveEn même temps que l'épidémie, l'un des problèmes de protection de l'environnement qui restreint la promotion du système de traitement sur place est le rejet standard du traitement des eaux usées.
Afin de déterminer comment satisfaire aux normes relatives au lixiviation des déchets de cuisine, comprenons d'abord la composition des déchets de cuisine,analyser la quantité et la qualité de l'eau du lixiviat (eaux usées) provenant de la teneur en humidité des déchets de cuisine, et concevoir en conséquence.
Le 17 juillet 2020, une analyse de la composition et des propriétés des déchets ménagers terminaux à Guangzhou en 2019 a été publiée sur le site officiel.
Selon l'analyse, la composition physique (pourcentage en poids) des déchets ménagers à Guangzhou en 2019 est la suivante: déchets de cuisine (principalement des déchets organiques périssables) 55,04%,caoutchouc et plastique 230,03%, textile 8,66%, papier 6,99%, verre 2,22%, bois et bambou 1,64%, mélangés 0,93%, briques et carreaux, céramique 0,80%, métal 0,68%, et autres 0,01% (dont"mélanges", les mélanges dont la taille des particules est inférieure à 10 mm et qui sont difficiles à classer;Les principales propriétés des déchets ménagers sont les suivantes: densité en vrac de 266 kg/m3, teneur en humidité de 54,54%,et une faible valeur calorifique sur base humide de 6869 kJ/kg.
Plus précisément, en ce qui concerne les déchets de cuisine, il ressort de l'analyse des documents pertinents que la teneur moyenne en humidité des composants des déchets de cuisine est aussi élevée que 79,5%.Les principaux composants à base sèche sont les déchets alimentaires et les crustacés à osLes déchets solides représentent environ 18% des déchets de cuisine, les huiles usées environ 3% et les eaux usées de cuisine environ 79%.Les déchets de cuisine contiennent principalement de l'amidon, les protéines brutes et les graisses brutes, représentant respectivement 32%, 20% et 29% de la masse totale.
Selon le document "Analyse des caractéristiques physiques et chimiques des déchets ménagers de cuisine après classification à Shanghai"
Un test complet a été réalisé sur les caractéristiques physiques et chimiques des déchets de cuisine dans les 6 rues sélectionnées.Les résultats des essais ont montré que la teneur en humidité des déchets de cuisine à Shanghai était comprise entre 73% et 89%, le rapport C/N était compris entre 14 et 20%, la teneur en matières grasses était comprise entre 0,7% et 2,1%, la teneur en protéines était comprise entre 1,25% et 2,15% et la teneur en sel était comprise entre 0,09% et 0,29%.La teneur en métaux lourds était totalement inférieure aux normes limites des "limites pour les polluants dans les aliments" (GB2762-2012).
Du Yu, ingénieur principal au niveau du professeur et expert principal en traitement des lixiviations à l'Institut de conception et de recherche de l'ingénierie municipale de Chine du Nord,une fois mentionné dans une émission en direct en mai 2020 que la plupart du lixiviat des déchets de cuisine respecte la norme de troisième niveauEn outre, les usines de traitement des déchets de cuisine ne peuvent pas absorber les liquides concentrés,la méthode non membranaire aura donc plus de perspectives d'application dans le lixiviat des déchets de cuisine.
Si la fermentation anaérobie est utilisée pour traiter les déchets de cuisine, en raison du processus d'ammonification qui se produit pendant la fermentation anaérobie,la teneur en azote d'ammoniac dans la suspension de biogaz est très élevée (la valeur mesurée du projet construit est aussi élevée que 4000mg/l)L'application de ce procédé au traitement du lixiviat des déchets de cuisine en raison de la teneur élevée en azote total dans l'afflux sera une considération pour la dénitrification tout au long du processus.au lieu de se fier à un seul point.
La dénitrification complète du lixiviat des déchets de cuisine et le procédé sans solution concentrée constitueront une technologie de procédé répondant aux besoins de la société,et est également un point difficile et clé pour le lixiviation des déchets de cuisine.
